12/9(月)本日のおすすめ🍶

オッス！オラブログ編集担当のコウキです！

本日は月曜日！

木々も葉は枯れ落ちて、寒々とした時期になってきましたね。

最近はレンコンチップスを作るのにハマっております。

前も書いたか忘れちゃったんですけど、ヘルシーかつ食感も良くて娘も食べてくれるのが最高です。

レンコンの保存期間もそこそこ長いのでありがたいです。

ジャガイモと違って調理も手間かからずで

レンコンの皮をピーラーで剥いて、薄切りにするだけ

後は素揚げすれば完成なのでリピートしてしまいそうです。

レンコンって食べ過ぎても大丈夫なんかな、後で調べておきます(笑)

と言う感じで、早速本日のおすすめに参りましょう！

レッツラゴー！

豚バラ肉と根野菜の炊き込みご飯

漬物となめこ汁も一緒についてきますよ～！

これに追加で2,3品頼んじゃえば、もう大満足！

いや、僕ならもっと食べれちゃうんですけどね(笑)

彩り野菜の浅漬け

無限に食べれるシリーズ

セロリってなんでこんなに美味しいんでしょうかね。

あん肝大根煮

ウマスギ大臣、日本酒3合は行けちゃいそう。

牡蠣豆腐煮

これまた出汁もうめんだ。

今朝、娘の通っている幼稚園の個人面談がありまして

僕が興味を持っていたので、妻にはお留守番をして貰って僕が参加することにしました。

色んな話を聞いたのですが、短くまとめるとこんな内容でした。

「他の子に比べて成長はゆっくりだけど、先生が書いた見本をお絵描きでマネしたりするのが上手、ちょっと甘えん坊」

という感じになりました。

勿論詳細は他にもありましたが、とりあえずは省略します(笑)

何よりも話の中で聞いてて嬉しかったことがありまして。

ここ最近、僕が進んで娘だけを連れ出してお出掛けを積極的に行っていたのですが

それもあってか、お部屋遊びだけしていた娘がお外で遊んだりする機会が増えてきたようです。

少しずつ進んでいた家での出来事が、勿論だけど幼稚園にも反映されているようで・・・

実際に先生からその言葉を聞けてとても嬉しかったです。

そんな感じで、これからも娘が成長できるようなヒントを与えられるように精進していけたらいいなと思います。

まずは僕らが知識やヒントを得るべきだなと、これからの課題としてやっていけたらいいな。

娘の成長によって、育っていっているのは僕ら親も同じなんだな、と再確認出来ました。

ということで、本日のブログはここまで！

明日もブログを更新しますので、よかったら見て頂けると嬉しいです。

では、おつマッスル！！