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  • 居酒屋環

12/29(木)本日のおすすめ🐄

こんマッスルー!三度の飯と筋トレが大好きなブログ編集担当のこうきです。



本日は木曜日!


世の中には、年明けに向けて大掃除する人のタイプが2種あると言われています。


一つは、少しずつ掃除していってコツコツとキレイにするタイプ

もう一つは、大みそかに一斉に掃除して片づけていくタイプ



え?僕はどっちかって?


僕は「まぁ、年越した後にちょっとずつ掃除すれば何とかなるやろタイプ」です!!!



そんな訳で、早速本日のおすすめに参りましょう!!

レッツラゴー!


特上生バチまぐろ

この輝き!一見中とろにも見えなくはないですが、これが特上と言われる新鮮さの所以ですね。

菜の花からし酢味噌

山菜特有の苦味がありつつも、からし酢味噌が旨味に変換してくれるようで

とてもバランスの良いおつまみとなっております。

健康的で最高。

国産牛もつ豆腐

こちらは煮込みまくった旨味濃縮の鍋です。

料亭の小鍋に出てきそうなクオリティで、食べた瞬間旅館で一息ついている記憶が呼び起されそう。

丸ごと玉ねぎ肉詰め煮

ピーマンの肉詰め的な奴

玉ねぎの旨味が肉を包んでくれていてとてもギルティ




火曜日に早出ししていた十四代、あっという間に終わってしまいましたね(笑)

去年の様子を見る限り、年末直前に出しても売れ残ってしまう事があったので

今年は早く出して年末最後に売り切れたらいいな~。


なんてとぼけたことを思っていたのですが、1日で売れてしまいました。

これには酒担当の僕もびっくりで

一つ分かった事と言えば

「日本酒の売れる売れないの判断は、その時にならないとわからない」ということです(笑)


特別にお高い日本酒は今年はもう出る予定がありませんが、美味しい日本酒はまだまだあります。

今日明日で出せるようにやっていきますので、そんな感じでよろしくお願いします(o^―^o)



今日のブログはここまで!

明日のブログは今年一年を振り返って見ようかなと思います。なんかあったかな(笑)


本日もご来店お待ちしております!

では、おつマッスル!!

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