年内休業のお知らせ

突然のことで皆様にご心配、ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。

マスターは水曜日から少し咳をしていたので金曜日に近所の病院に行きました

そこで「この咳は風邪ではない！」となってレントゲンを撮ったら

左肺がつぶれていたので救急車で大きな病院へ運ばれました。 15年くらい前にも肺気胸になったことがあるので今回は手術を勧められました

23日に手術をすることになり、年内の営業は断念しました。

ご予約いただいていたお客様には大変ご迷惑をお掛けして

申し訳ない気持ちでいっぱいです。

また、来店をご予定してくださっていたお客様にもご不便をお掛けして

申し訳ございません。

本来であれば会社としてリスク管理しなければならないのですが

「環の料理は環にしか作れない」

これがお客様から支持を頂ける良いことでありますが

このような事態になると問題点でもあります。

私たちスタッフ（家族）はどんな状況でも環を支えるサポーターとして

やれることをやるしかありません。

支持して頂けるお客様がいる限りこの店を守りたいと思っています。

11年目はなかなか大変なスタートとなりました。

現時点では年始1月6日から営業再開の予定でおりますが

マスターの体調を見て決まり次第お知らせいたします。

本年も色々ありましたが

皆様には大変お世話になりました。

ありがとうございました。

皆様のご多幸とご健康をお祈りいたします。

良いお年をお迎えください。